今天來教大家用電鍋煮
紅豆紫米粥
(上面這張圖是還沒放紅豆的時候拍的)
就算上班很忙也不能忽略自己的身體 偶爾也要補一下
因為本姑娘我 很忙 非常忙
早上上班晚上還會利用時間自我進修 相信很多人也跟我一樣忙碌
那你一定覺得很奇怪 為甚麼我這樣忙還有時間 煮東西的
那今天就來教大家怎麼煮出軟綿口感的紅豆紫米粥
紫米跟紅豆到菜市場賣乾貨店裡買或是超商也有賣喔
步驟
1.早上準備上班前 先倒一些紫米跟紅豆在鐵鍋裡 洗一洗 像洗米一樣 洗個2次
2.再倒入一些過濾過的水浸泡 就可以出門上班了
3.下班回家的時後 電鍋裡倒入1杯半的水
4.再把浸泡好的紅豆紫米放入電鍋裡 切下電源
讓電鍋自己煮你就可以去忙自己的事情了(你可以用手機設各40分的鬧鐘)
5.大約30~40分鐘紅豆紫米就能煮好了這時再把糖加入攪拌一下
因為還很溫度還很高糖絕對能融化不需再加熱
(如果你等它變涼了再加糖那當然不會融化啊)
6.加完糖後再繼續放電鍋悶個1小時口感會更好喔
上圖是我煮好的(已經在冰箱冰過的)
甜度依個人喜好加沒標準 像我不喜歡太甜的東西
所以我都只加一點點糖而已 紅豆紫米對女生很好
能補血養顏美容給你好氣色 女生要多吃 不用怕發胖
而且是不管冬天夏天 一年365天都能吃的一個甜品 非常棒
如果容易脹氣的人可以加一點鹽巴 不用太多
小知識 紅豆的好處
好處一：養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。
其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，
能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
搜狐健康脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，
做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，
在中藥裏稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，
能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、
腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
好處四：祛濕清熱
中醫看來，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，
滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。
而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、
鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
好處五：紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥，
《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹。
現在的人十個裏面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。
水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。
水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
小知識 紫米的好處
《紫米補血、益脾胃，有益女性》
紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的作用」，對女性的好處，在於有補血、益脾胃等功效。
紫米又稱「長生米」，傳統中醫認其具有補中益氣、補腦健腎、收宮暖脾等養生功效。
自古以來，更享有「藥殼」、「藥米」、「黑珍珠」的美譽 。
紫米屬性平、味甘食材，由於種皮有濃紫色素，故又稱紫米、黑紫米、黑糯米或紫黑米。
紫米的外殼，比一般糯米多了植化素花青素成分，是優質的抗氧化劑來源。
紫米適宜肥胖症、癌症、腳氣病、心臟病、攝護腺疾病、消化不良者食用。
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